¿Es posible alimentarse bien durante el verano?

Durante el verano, muchas personas tienen la tendencia a descuidar su alimentación. Esto puede ser especialmente cierto cuando se trata de vacaciones, ya que el ambiente puede ser tan relajado que es fácil dar prioridad a los placeres alimenticios a expensas de los alimentos saludables. Esta tendencia puede ser realmente peligrosa, ya que comer mal durante un período prolongado de tiempo puede tener un efecto negativo en la salud.

Es importante tomar decisiones saludables para mantenerse en forma durante la temporada, así como tomarse el tiempo para disfrutar de la comida. En esta estación, los días más largos significan que hay más tiempo para preparar comidas saludables y disfrutar de los alimentos frescos de esta temporada.

​Comer al aire libre

​Aprovechar los días de verano para comer al aire libre es una excelente forma de aprovechar las temperaturas cálidas y disfrutar de la comida al mismo tiempo. Desde acampar hasta un picnic en el parque, la comida al aire libre puede ofrecer una experiencia única y maravillosa que vale la pena disfrutar.

​Comer frutas y verduras de estación

​También es importante aprovechar los alimentos frescos y de temporada. La mayoría de las frutas y verduras tienen mejor sabor y mayor cantidad de nutrientes cuando están en temporada. El verano ofrece una variedad de frutas y verduras, desde sandías y melones hasta tomates y pepinos.

​Comer Saludablemente

​Aunque el verano puede ser una época para relajarse y disfrutar la comida, también es importante tomar decisiones saludables cuando se trata de alimentos. Esto es, comer a intervalos regulares, evitar los alimentos procesados y elegir alimentos ricos en nutrientes.

​Algunos tips

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• Definir un día de compras a fin de disponer de todos los ingredientes necesarios para una alimentación variada y nutritiva.
• Utilizar alimentos frescos para preparar comidas refrescantes durante el verano.
• Organizar una cata de frutas para probar diferentes opciones.
• Preparar viandas con frutos secos y verduras para comer a la sombra.
• Utilizar alimentos ricos en agua para mantenerse hidratado.
• Preparar ensaladas con hierbas aromáticas para añadir sabor a las comidas.
• Utilizar alimentos con propiedades antioxidantes para combatir los efectos del sol.
• Utilizar productos naturales para preparar helados caseros.
• Aprovechar los beneficios de comer frutas y verduras de temporada.
• Cocinar con especias para añadir sabor sin exceso de sal.
• Hacer un picnic para disfrutar de la comida al aire libre.

Conclusión

El verano ofrece muchas oportunidades para disfrutar de la alimentación. Desde comer al aire libre hasta aprovechar los alimentos de temporada, hay muchas formas de aprovechar al máximo lo que este tiempo de descanso nos ofrece. Aunque también es importante tomar decisiones saludables cuando se trata de alimentos, recuerda disfrutar en forma equilibrada....sobre todo en vacaciones, a veces comer mal, está bien! ;-)